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始于2006年,專注團餐產業國際化與中餐文化國際傳播。致力引領團隊餐飲和城市生活餐飲新風尚
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食材配送

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01食堂承包,管理優勢ADVANTAGES OF CANTEEN CONTRACT MANAGEMENT

為了規范食堂承包管理,確保食堂區域整潔、有序、安全,

我公司在所有食堂內部全面推行可行性管理體系,

并制定了管理細則:整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全。

02蔬菜配送,采購優勢ADVANTAGES OF VEGETABLE DISTRIBUTION AND PURCHASING

調味品、食用油原都是直接及廠家直供;建立無公害生鮮養殖、

蔬菜基地,大部分素菜由公司基地自供;本公司設立物流配送中心、

公司擁有專業生產管理團隊

食堂所有使用原材料均統一物流配送;現已為大中型企業長期提供服務。

03餐飲管理,服務優勢ADVANTAGES OF CATERING MANAGEMENT AND SERVICE

員工不定期進行內部培訓;在營業時間內,要穿統一工作服,佩戴口罩、手套,

穿戴整齊、潔凈,符合規則要求;對就餐客戶主動詢問意見、

了解客戶信息,總結問題;一切從客戶的實際需求出發。

04食品安全,菜品優勢ADVANTAGES OF FOOD SAFETY DISHES

菜品搭配由營養師及廚師長合作進行,保證菜肴的色、香、味、形和營養價值。

分菜系安排廚師進行制作菜肴,并且不定期根據需求對廚師進行一次輪換,

不斷豐富飯菜的品種和口味,滿足就餐員工口味需求。

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上海建發餐飲管理有限公司

上海建發餐飲管理服務有限公司是一家專業從事大中小型企事業單位與學校等的食堂承包,食堂托管,飯堂承包,企業食堂承包,快餐配送,廚房設計與廚具銷售的專業機構。在該行業中有著全新的經營理念和多年的實戰經驗,是一家連鎖經營的餐飲管理服務機構,為適應現代后勤社會化管理的市場需要。 累積了近十年為工廠、學校、各類大中型企業提供食堂承包餐飲服務的專業團體膳食服務經驗,致力于為每一位合作客戶打造高品質飯堂。 主營業務:各類型的企業、學校、醫院、寫字樓、工業園區的食堂承包、食材配送、快餐配送業務。致力于傳統食堂承包的基礎上嫁接現代管理手段,本著“以質量求生存,以信譽求市場,以創新求發展”的經營理念,秉承,“以...

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